Vårmeny 2023
Q-Skär har det finaste råvarorna i sina rätter för att du skall få den bästa upplevelsen
Serveras hela dagen
Kycklingsallad
Kycklingbröst, Sallad, tomat,rödlök,gurka, paprika, bacon och krutonger. Husets dressing, bröd och smör
Q-Burgare
150 gr nykvernat högrev med cheddar, bacon, sallad, tomat, rödlök och honey smoked majo. Serveras med Kikkis bröd, klyftpotatis och coleslaw
Färska Skaldjur och Ostron
Färska skaldjur från lokala leverantörer. Fråga servitörer om dagens urval.
Q Skärs Fisksoppa
Krögarens krämiga fisksoppa med lax, torsk, räkor, och grönsaker. Serveras med bröd och aioli.
Valg mellan liten och stor.
Blåmusslor i vittvin och grädde
Färska Bohuslänsmusslor serverad i gräddig vitvinsås med primörer och smak av vitlök. Serveras med bröd och smör.
Matjessill
Bryggans favorit!
Serveras med färskpotatis, ägg, lök, rödbetor, creme fraiche, knäcke och smör.
Clubsandwich
Nyrostad pita med 3 kyckling, bacon, ägg, tomat, sallad, lök, ost och majo.
Q-macka med Räkor
Byns bästa limpa från Sjögrens, fylld med 130 g handskalade räkor,
Ägg, majonnäs och grönsaker
Steak sandwich
Nyroastat pitabröd fylld med sallad, goda grönsker, stekt nöt, chillibea och senaps/honungsmajo. Srveras med chips.
Sillbricka
3 sorters sill serverad med ägg, färskpotatis, lök, knäcke, ost och creme fraiche
för barnen
Köttbullar med potatis och lingon
Köttbullar med potatis och lingon
Pannkaka med sylt o glass
Hamburgare med klyftpotatis
Korv med klyftpotatis
Q Skärs fisksoppa
Stekt kyckling med klyftpotatis
Efter klockan 17:00
Skrei (torsk) med rom
Färsk kokt torsk från Lofoten, serveras med ångad rom, smörkokat morot, kokt potatis och Sandefjordsmör
Wienersnitzel
Serveras med klassisk tillbehör, gröna ärtor och ungsbakad potatis.
Biff med lök
Serveras med gröna ärtor, potatis och skysås.
Klassisk Räkcocktail
Serveras med toast och smör
Löyromstoast
Serveras på klassisk vis, på toast med
Creme fraiche, finhackad rödlök, äggula och tångknäcke
Glass med sås
3 kulor glass med jordgubb och chokladsås
Pannkakor med sylt och glass
2 pannkakor med jordgubbcoulis,
vaniljglass och färska jordgubb
Päron Belle Helen
En nostalgisk klassiker!
Tillslörte bondpiker
Kanel och sockerrostade skorpor i lager med Äppelmos och vispad grädde.
Några av våra rätter
Jodå, dom är precis precis så goda som dom ser ut. Vi är inspirerade av havet men givetvis har vi gott från land med.
Bokning
Vill du boka bord så kan du maila eller ringa, beroende på hur bråttom du har. Vi läser mail på förmiddagarna men du kan ringa oss på dagarna.