meny
Q Restaurang & Bar har dom finaste råvarorna i sina rätter för att du skall få den bästa upplevelsen
Vårmeny 2022
Ägg & Bacon
Bacon, ägg, sallad, klyftpotatis och toast
Bananasplit
Blåmusslor i vittvin och grädde
Färska Bohuslänsmusslor med grönsaker i en gräddig vitvinssås och vitlök. Serveras med bröd och smör.
Cesarsallad
med kyckling eller räkor, bacon och krutonr, bröd & smör
Cheddargratinerat vitlöksbröd
Serveras med aioli
Clubsandwich
Nyrostad pita med kyckling, bacon, äggsallad, tomat, sallad, lök och ost. Serveras med chips
Färska jordgubbar med glass
Serveras med vaniljglass
Färska Skaldjur & Ostron
Färska skaldjur från lokala leverantörer. Fråga våra servitörer om dagens urval.
Fisksoppa
Krögarens krämiga fisksoppa med torsk, lax, räkor och grönsaker
Serveras med bröd och våran egen aioli
Glass med sås
3 kulor glass med jordgubb och chokladsås
Gratinerade havskräftor
1/2 kg gratinerade kräftor med färsk baguette och aioli
Husets Sallad
Sallad med rostade nøtter picklade betor, tomat, rødløk, oliver, gurka, och fetaost. Toppad olivolja och balsamico
Lax-macka
Nybakad bröd med sallad, krämig ägg, varmrökt lax, majonnäs, fänkål/gurksallad, sitron och dill
Matjessill med tillbehör
Bryggans favorit!
Serveras med färsk potatis, ägg, lök, rödbetor, cremefraiche, knäcke och smör
Pannkakor med sylt och glass
2 pannkakor med jordgubbcoulis, vaniljglass och färska jordgubb.
Drycks rekommendation: Kaffe & cognac
Pasta Pesto m/räkor
Serveras med baguette & smör
Q-Burgare
150 gr nykvarnat högrev med cheddar, bacon, sallad, tomat, rödlök och honey smoked majo. Serveras med Bagare Kikkis bröd, klyftpotatid ovh coleslaw
Q-macka med Räkor
Nygräddad bröd fylld med 130 g handskalade räkor,
Ägg, majonnäs och grönsaker
Räka & laxsallad
Rökt lax och räkor på sallad med rödlök, nektarin, ägg, tomat, gurka och sparris. Husets dressing, B&S
Räktallrik
4 hg båtfrysta räkor med Q’s Aioli, citron B&S
Sillbricka
3 sorters sill serverad med ägg, färskpotatis, lök, knäcke, ost och creme fraiche
Stekt Rödspätta
Smörstekt spetta serveras med fäskpotatis, gurksallad och hemmagjord remuladsås
SUB Pulled Pork
Färsk baguette fylld med sallad, pulled pork, chipotle dressing och ödlöl. Serveras med coleslaw.
Vanilj Pannacotta
Med Champagne- och hallonmousse, litchisås och bär
Några av våra rätter
Jodå, dom är precis precis så goda som dom ser ut. Vi är inspirerade av havet men givetvis har vi gott från land med.
Dessert
Bananasplit
Färska jordgubbar med glass
Serveras med vaniljglass
Glass med sås
3 kulor glass med jordgubb och chokladsås
Ljumna päron
med bourboncaramel och vaniljglass
Pannkakor med sylt och glass
2 pannkakor med jordgubbcoulis, vaniljglass och färska jordgubb.
Drycks rekommendation: Kaffe & cognac
Vanilj Pannacotta
Med Champagne- och hallonmousse, litchisås och bär
Barnmeny
AlaCarte meny
Serveras från klockan 17:00
Ankbröst
Serveras med pac choi, ostronskivling, minimorot, rödvinsås med märgben, senapsfrö och trassel
BARNMENY hela dagen:
Blåmusslor i vittvin och grådde
Färska Bohuslänsmusslor serveras i en gräddig vitvinssås med primörer och smak av vitlök. Serveras med bröd och smör
Caprese
Färska jordgubbar med glass
Serveras med vaniljglass
Fisksoppa
Krögarens krämiga fisksoppa med torsk, lax, räkor och grönsaker
Serveras med bröd och våran egen aioli
Gnocchi m/skaldjur
Krämig tomatsås, parmesan
Gratinerade havskräftor
1/2 kg gratinerade kräftor med färsk baguette och aioli
Korv med klyftpotatis – barn
Ljumna päron
med bourboncaramel och vaniljglass
Örtbakad lax
Ugnsbakad lax med färska örter och citron.
Serveras med färskpotatis, gurksallad och créme fraiche.
Pannkakor med sylt och glass
2 pannkakor med jordgubbcoulis, vaniljglass och färska jordgubb.
Drycks rekommendation: Kaffe & cognac
Q Skärs fisksoppa
Krögarens krämiga fisksoppa med lax, tork, räkor och grönsake.
Serveras med bröd och aioli
Stekt Kummel
m/ fänkål/gurksallad, färskpotatis, vitvinssås, forellrom och palsternacka chips.,
Stor Råbiff
med brynt smör, soyamajonäs, picklad rödbeta, riven gravad äggula, rökt renhjärta, lök och rotfrukttrassel
Vanilj Pannacotta
Med Champagne- och hallonmousse, litchisås och bär
Vegetariskt: Pasta Arbiata
Färsk pasta med mustig fräsch tomatsås och parmesan
Bokning
Vill du boka .bord så kan du maila eller ringa, beroende på hur bråttom du har. Vi läser mail på förmiddagarna men du kan ringa oss på dagarna.