Vin från Alsace presenterat av vinhandlare och sommelier Fredrik Grönvald
Vi provar 6 viner från Joseph Cattin.
Provpris 475 kr
Vi serverar en Alsace-inspirerad meny:
Pilgrimsmussla med kronärtskockspuré, ostronskum och knaperstekt bacon
Stekt Anklever på crostini, med rödlökkompott och rostade pinjenötter.
Champagnesorbet
Kalvbiff med fransk potatistårta, höstprimörer och dragonsmör
Ost från Alsace med marmelad och kex.
Pris kr 650,-
Vinprovning – info 19:00,
Middag 20:30
Boka bord 0525 16718 för provning, middag eller båda.
Begränsad antal platser.